紅はるかはつる増殖で得する?苗70円の回収を収量で検証【2区画比較・途中経過】

サツマイモ

今年はサツマイモ「紅はるか」を植え付けました。苗は1本70円(園芸店なので高め)。そこで気になったのが「つるを切って増やした方が最終的に得なのか?」という点です。
今回は通常栽培とつる増殖を同条件で比較し、最終的に収量と苗コスト回収率で評価します。本記事はその実験スタートと運用ルールの共有です(途中経過は随時追記予定)。


紅はるかの特徴(前提)

今回栽培している「紅はるか」は、農研機構が開発し、2010年に品種登録された比較的新しいさつまいもです。従来品種より「食味がはるかに優れている」ことからこの名前が付けられています。

  • 加熱するとデンプンが麦芽糖に変わり、強い甘みと濃厚な味わいになる
  • 焼き芋、天ぷら、スイートポテト、煮物など用途が広い

※品種の扱いについて

  • 農家が増殖・販売する場合は許諾が必要
  • 家庭菜園での自家消費であれば許諾は不要

栽培条件(比較の前提)

  • 品種:紅はるか
  • 苗価格:70円/本
  • 畝幅:100cm
  • 植え方:2条植え
  • 株間:約30cm

→ 概算で1mあたり約6.6株(2条×約3.3株/m)


実験設計

同一条件で2区画を用意し、増殖の有無だけを変数にします。

A区(対照区)

  • つるは切らず通常栽培

B区(増殖区)

  • つるが伸びたらカット
  • カットしたつるをそのまま挿し木して株数を増やす

比較指標(面積×コストで評価)

今回は株あたり収量ではなく、面積とコストを基準に評価します。

① 面積あたり収量

面積あたり収量(kg/㎡)= 収穫重量(kg) ÷ 面積(㎡)


② 苗コストあたり収量

コスト効率(kg/円)= 収穫重量(kg) ÷ 初期苗コスト(円)

→ 「苗70円がどれだけ回収できたか」を評価


③ 複合指標(最終判断)

面積とコストを合わせて評価

収穫重量(kg) ÷(面積 × 苗コスト)


※家庭菜園では株単位の管理が難しいため、
面積とコストで評価する方が再現性が高いと考えています。


仮説(現時点)

  • 増殖区は株数が増えるため有利
  • ただし親株の養分が分散し不利になる可能性

総収量としてどちらが上になるかは不明


年間の運用ルール

5月:活着率の確認

  • 植え付け後の活着率(%)を測定

7月:つるカット&挿し木(B区のみ)

  • つるが伸びたら約30cmでカット
  • 本来は一晩置いて発根させる方法もあるが、
     週1回しか作業できないため当日完結で実施
  • カット後そのまま畑に植え込む

8〜9月:つる返し

  • 両区画とも実施
  • 不要な発根を抑え、養分を塊根へ集中させる

水やり・追肥

  • 一切行わない(放置に近い条件)

10〜11月:収穫

  • 区画ごとに収量を測定
  • 指標に基づいて最終評価

記録方法

測定するのは以下のみ

  • 区画面積(㎡)
  • 収穫総重量(kg)
  • 初期苗本数 × 70円

→ 株単位の追跡は行わない


今後の更新予定

  • 2週間後:活着率
  • 1ヶ月後:生育状況
  • 収穫時:最終比較(収量・コスト効率)

まとめ(現時点)

  • 紅はるかでつる増殖の有効性を実測検証
  • コスト(70円/本)を軸に評価するのが今回のポイント
  • 結果は収穫時に明確に比較予定

※途中経過は随時追記していきます

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